Jennifer Colón Alvarado, reconocida por su destacada participación como Miss Universe Puerto Rico 2024, ha decidido aventurarse en un nuevo desafío al unirse a la tercera temporada del reality show culinario ‘Super Chef Celebrities‘.
En una entrevista exclusiva con Us Weekly en Español, Jennifer compartió detalles sobre su experiencia en el programa, su relación con la cocina y cómo esta oportunidad le ha permitido mostrar una faceta diferente de sí misma.
Aunque Jennifer es madre de tres hijos y está acostumbrada a preparar platos básicos en su hogar, admite que su conocimiento culinario es limitado. “De cocina sé lo normal porque soy mamá, lo que tengo que hacerle a mis tres hijos: les hago su arrocito, su habichuela, su pollito, pero nada profesional”, confesó. Sin embargo, fue precisamente el deseo de aprender y retarse a sí misma lo que la motivó a participar en el programa. “Creo que lo que me motivó a participar es eso, precisamente aprender cosas nuevas, retarme a hacer algo totalmente fuera de mi zona de confort y poder expandir ese conocimiento culinario”.
Desafíos sin preparación previa
A diferencia de otros programas culinarios donde los participantes reciben entrenamiento previo, en ‘Super Chef Celebrities‘ los concursantes se enfrentan a los ingredientes y recetas en tiempo real, sin coaching anticipado. Jennifer explicó: “Aquí nosotros llegamos y nos enteramos de cuáles son los ingredientes al momento que abrimos ese sobre amarillo. No es una receta, son ingredientes y tenemos que adivinar qué es lo que vamos a estar cocinando esa noche”.
Esta dinámica añade un nivel adicional de desafío, ya que deben aprender y ejecutar platos desconocidos en un corto período.
La competencia exige que los participantes sean rápidos y organizados. Deben anotar meticulosamente las instrucciones proporcionadas por los chefs y pensar estratégicamente sobre los utensilios e ingredientes necesarios.
Jennifer destacó la importancia de la velocidad y la organización: “Tienes que ser bien rápido y bien organizado, bien veloz, bien organizado y no dejar nada porque te va a costar”.
A pesar de los retos, Jennifer ha encontrado en la experiencia una oportunidad para crecer y aprender. “He hecho recetas que jamás en mi vida he escuchado y es retador, pero me encanta”, afirmó. Además, esta vivencia ha despertado en ella el interés por profundizar en el mundo culinario. “Después de todo esto, sí, me encantaría tomar unas clases de cocina, a lo mejor de postres, nunca he hecho ningún postre en mi vida, si me dan para hacer eso va a ser un reto, pero sí, me encantaría”.
Los platos favoritos de Jennifer Colón Alvarado
Aunque disfruta de platos tradicionales como el mofongo relleno de camarones a la criolla, Jennifer está abierta a explorar nuevas gastronomías. “Me gusta el sushi, me gusta la pasta italiana, me encantan las pizzas, me gustan los dumplings”, compartió. Sin embargo, reconoce que hay muchos platos que aún no ha probado, lo que representa un desafío en la competencia al enfrentarse a recetas desconocidas.
Participar en ‘Super Chef Celebrities’ le ha permitido a Jennifer mostrar una faceta diferente de sí misma, más allá de los certámenes de belleza. “Muchas personas piensan, ‘¡ay!, es bonita y ya, a lo mejor cocina malo’, pues no, yo quería darme la tarea de cocinar y que vieran que tengo un sazón rico, y que vieran una parte diferente a la reina de belleza”, expresó. Además, enfatizó la importancia de adaptarse a los nuevos tiempos y romper con los estereotipos tradicionales asociados a las reinas de belleza.
Un ejemplo para su familia
Jennifer también ve en esta experiencia una oportunidad para inspirar a su hija mayor, quien comparte su pasión por la cocina. “Lo más seguro hacer algo con un taller con mi hija mayor que va a cumplir 14 años ahora y ella sí que le encanta la cocina, yo creo que ella se quiere dedicar a las artes culinarias, así que yo espero que pueda verme como un ejemplo a seguir y podamos hacer algo después de esto”.
Aunque ha dejado atrás la agenda de responsabilidades como Miss Universe Puerto Rico, ahora con su participación en el reality show, Jennifer se mantiene enfocada en aprender y disfrutar del proceso. “Lo que quiero es seguir trabajando, aprendiendo y disfrutando el proceso”, afirmó.
Su participación en “Super Chef Celebrities” no solo le ha brindado la oportunidad de expandir sus habilidades culinarias, sino también de inspirar a otros a salir de su zona de confort y perseguir nuevas experiencias.
Super Chef Celebrities se transmite por WAPA+, el canal FAST de WAPA TV, disponible en The Roku Channel, ViX, Fubo, Plex y Fire TV Channels.
